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中国农业大学经管学院副教授柴利在接受《每日经济新闻》采访时指出，拉尼娜可能会带来全球农业减产风险。全球来讲，拉尼娜现象会导致某些地区降雨增多，但也可能在南美洲等地区引发干旱。而南美洲是全球主要的玉米和大豆产区之一，如若遭遇干旱，势必将对全球农作物价格造成波动。概率达70%！拉尼娜预计将在今年出现。

上一次全球出现拉尼娜现象出现在2020年10月~2023年4月（随后出现厄尔尼诺）。通常而言，出现厄尔尼诺现象的第二年，都会出现拉尼娜现象，有时拉尼娜现象会持续两三年。受到2020年至2023年初多年拉尼娜现象的“冷却”影响，过去9年仍是全球有记录以来最热的时期。由于大气中存在额外热量和水分，极端天气仍会持续出现。

拉尼娜现象一方面会导致某些地区降雨增多，例如东南亚（水稻等）和澳大利亚（小麦等），对这些地区的农作物生长是有利的；但另一方面，也可能在其他地区引发干旱，如南美洲（玉米等），这些地区的农业生产将遭受风险冲击。值得注意的是，南美洲的玉米和大豆出口占全球总量的一半以上，因此，南美洲若出现干旱，将对全球的农作物价格产生至关重要的影响。

上一次的拉尼娜现象（2020年~2022年）带来的干旱天气让巴西的玉米和大豆种植遭受了巨大损失。这可能就是当时农作物价格上涨的原因之一。而且，媒体报道显示，阿根廷等多地区也遭遇了干旱天气。阿根廷是全球最大的大豆生产国之一，该国东部沿海的大豆产区降水量偏少，影响了作物生产，因而导致2020年下半年美国芝加哥大豆期货价格暴涨。

市场分析显示，不管收成如何，全球咖啡价格很可能会上涨。一些交易员和分析师说，今年早些时候，罗布斯塔咖啡豆在越南的批发价格和在英国伦敦的期货交易价格已升至创纪录高位。主要原因是越南咖啡收成不佳，以及人们对干旱过后的收成季感到担忧。一名越南当地交易商说，旱季后降水不足或者在10月收获季前突降暴雨，都可能进一步降低咖啡产量。

越南是世界最大的罗布斯塔咖啡豆生产国。这种咖啡豆常用于制作意式浓缩咖啡和速溶咖啡。越南海关总局公布的数据显示，今年截至6月15日，越南咖啡出口量达到862400吨。与去年同期相比，出口量下降超过8%，但出口总金额增长38%。6月初，罗布斯塔咖啡豆在越南国内市场的价格与5月底相比已有所上涨。越南农业和农村发展部说，目前越南国内市场的咖啡豆库存几乎为零。