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很多人喜欢把粗粮打成粉,然后用水冲成糊喝,觉得方便又营养。但是,这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物:GI≤55;中GI食物:55<GI<70;高GI食物:GI≥70。比如,正常蒸煮的情况下,红豆的GI仅为23,如果打成粉冲糊吃,GI则变成72,可见红豆虽然是低GI食物,红豆糊却是高GI食物。所以,需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖,可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮,如绿豆、扁豆等,尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。

📂(撰稿:杨咏瑞)

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    • 曹岚荣🚤LV5六年级
      2楼
      吉林省委主要负责同志职务调整 黄强任吉林省委书记❢
      2024/07/19   来自赣榆
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    • 🦉终宏宇LV6大学四年级
      3楼
      春砂仁之乡的劳动力之困与破局之道——阳春三下乡见闻与思考🦉
      2024/07/19   来自上饶
      5回复
    • 柴昌利⚳LV3幼儿园
      4楼
      卫星化学(002648):Q2环比改善显稳健经营能力 Α-烯烃项目开工支撑中长期成长😂
      2024/07/19   来自南京
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    • 瞿裕纨LV4大学三年级
      5楼
      如何评价动画电影《哪吒之魔童降世》?✣
      2024/07/19   来自菏泽
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    • 顾功爽🚭🖤LV4大学三年级
      6楼
      养老金并轨,体制内养老待遇没那么香了?🦔
      2024/07/19   来自银川
      2回复
    • 欧阳容初LV7大学四年级
      7楼
      副市长暗访便民中心 工作人员戴耳机听歌当天被辞👭
      2024/07/19   来自花都
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