💟🎛🥪
在信宜怀乡镇余庆街,有一家手工糖果店,店面不大,但甜香四溢,是许多信宜人儿时的记忆味道。店主关君武说,他家花生糖的制作技艺是祖辈传下来的,至少有150多年的历史了。经过多年专心研发,现在店里手工制作的糖果品种多样,有花生糖、花生芝麻糖、鸡颈糖、薄荷糖、风姜糖等,中秋节前后还有枯卜糖(用本地原生柚子皮制作而成的糖果)。这些糖果每公斤48元人民币,深受大众喜爱。
信宜市文化广电旅游体育局工作人员介绍说,怀乡花生糖及有关糖果制作技艺,是一项非物质文化遗产。这些糖果产地分布在信宜多个镇街,其中以怀乡镇作为代表性产地。信宜花生糖制作技艺可以追溯到清朝后期,当时国贫民弱、战乱四起,人们生活颠沛流离,很多人不得不外出讨生活。为了准备一些既补充能量又携带方便的干粮,当地人便将饴糖和花生加在一起来熬煮,晾凉后切成不规则的小块进行分装,这便是花生糖的“始祖”。
📛(撰稿:谈雪文)人民网评:聆听时代声音,用心用情传播正能量
2024/07/09苗璐宁🧥
新城控股集团股份有限公司2024年6月份及第二季度经营简报
2024/07/09曲苇羽🎀
杭州杭钢单元首宗商业地块成功出让 成交价5669万元
2024/07/09张曼梦⚐
澎湃早晚报|晚安湃·39.6℃,上海热出新高
2024/07/09路静磊🎢
山东临沂暴雨街道内涝车库被淹
2024/07/09劳士振🐅
“儿童文学光荣榜”书系新书分享会在京举办
2024/07/08利俊琪🚉
一杯咖啡和它所代表的生活
2024/07/08张友罡🍽
习近平对湖南岳阳市华容县团洲垸洞庭湖一线堤防发生决口作出重要指示
2024/07/08莫海若l
习近平抵达阿斯塔纳出席上海合作组织成员国元首理事会第二十四次会议并对哈萨克斯坦进行国事访问
2024/07/07黄栋庆z
中国ETF实现“爆发性”增长
2024/07/07裘善锦✍