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很多人喜欢把粗粮打成粉,然后用水冲成糊喝,觉得方便又营养。但是,这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物:GI≤55;中GI食物:55<GI<70;高GI食物:GI≥70。比如,正常蒸煮的情况下,红豆的GI仅为23,如果打成粉冲糊吃,GI则变成72,可见红豆虽然是低GI食物,红豆糊却是高GI食物。所以,需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖国精产品1区2区十八,可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮,如绿豆、扁豆等,尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。

♥(撰稿:葛婕毅)

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    • 龙宏泰🤭LV2六年级
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      天使星云NGC 2170的抽象艺术➇
      2024/07/17   来自嘉兴
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    • 🍩嵇芬新LV8大学四年级
      3楼
      如祺出行赶上市 未来押注Robotaxi✞
      2024/07/17   来自淮南
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    • 伊桂纨⛦LV2幼儿园
      4楼
      联合国粮农组织“一国一品”倡议示范国研讨会三亚开幕♂
      2024/07/17   来自吉首
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    • 贺婕磊LV6大学三年级
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      港股IPO|新受理数四倍于A股,医药行业数量最多|新受理数四倍于A股,医药行业数量最多📲
      2024/07/17   来自南昌
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    • 舒莺富🤧😁LV1大学三年级
      6楼
      聚焦防汛抗洪丨太湖发生2024年第2号洪水♺
      2024/07/17   来自朝阳
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    • 武澜儿LV1大学四年级
      7楼
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      2024/07/17   来自延安
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