👻🔤🚿
在信宜怀乡镇余庆街,有一家手工糖果店,店面不大,但甜香四溢,是许多信宜人儿时的记忆味道。店主关君武说,他家花生糖的制作技艺是祖辈传下来的,至少有150多年的历史了。经过多年专心研发一边舔一边插60分钟,现在店里手工制作的糖果品种多样,有花生糖、花生芝麻糖、鸡颈糖、薄荷糖、风姜糖等,中秋节前后还有枯卜糖(用本地原生柚子皮制作而成的糖果)。这些糖果每公斤48元人民币,深受大众喜爱。
信宜市文化广电旅游体育局工作人员介绍说,怀乡花生糖及有关糖果制作技艺,是一项非物质文化遗产。这些糖果产地分布在信宜多个镇街,其中以怀乡镇作为代表性产地。信宜花生糖制作技艺可以追溯到清朝后期,当时国贫民弱、战乱四起,人们生活颠沛流离,很多人不得不外出讨生活。为了准备一些既补充能量又携带方便的干粮,当地人便将饴糖和花生加在一起来熬煮,晾凉后切成不规则的小块进行分装,这便是花生糖的“始祖”。
🍦(撰稿:仲孙馨善)“侨连五洲·华侨华人聚唐山”活动举办
2024/07/08司马唯芬♗
化解“取遗款难”不应只靠家属打官司
2024/07/08晏妮秋😚
俄副总理:2022年俄天然气出口下降约25%
2024/07/08杨祥敬🙁
黑颈䴙䴘现身滹沱河,名字你会念吗?#跟着候鸟游河北
2024/07/08成士山🏭
新华社消息丨全国铁路暑运预计发送旅客8.6亿人次
2024/07/08喻琦彬😧
东西互见|江文君:中共早期历史中的法国因素
2024/07/07王武涛⛔
中央下拨2.58亿支持湖南防汛救灾
2024/07/07容姣民🆓
数字技术怎样助力农业高质量发展 专家共论未来农业模式
2024/07/07水伟仪r
开放包容 生活便利 波兰教师讲述海南自由贸易港的独特魅力
2024/07/06骆邦枫u
人民日报聚焦消费者如何避开汽修陷阱
2024/07/06于荣奇👷