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女儿的味道阅读题答案
女儿的烹调
村党总支书记王加维一大早便到村口热情地迎接我们。作为新寨村发展规划师、新寨村咖啡产业的带头人,王加维被当地咖农亲切地称为“咖啡书记”。据他介绍,新寨村所在的潞江坝地区是云南省保山市小粒咖啡的原产地,种植咖啡已有半个世纪之久。得益于充足的光照和典型的干热河谷气候,这里出产的小粒咖啡浓而不苦、香而不烈、略带果酸味,在国际上享有盛誉。
因地制宜的种植方式,提升了新寨村咖啡的产量与品质。新寨村共有500余户村民,被分成9个村民小组,成立了7个专业合作社,划定咖啡核心产区面积1.36万亩,将农户分散种植变为规模化、规范化种植,实现了咖啡产业结构从粗放型向集约型的转变。同时,新寨村咖啡品种选育和种苗培育也在不断优化,智慧农业种植技术被广泛应用,提升了咖啡种植水平。
数字基础设施的建设,拓宽了新寨村咖啡的销售路径。和咖农闲聊时,我们发现,5G信号已覆盖至新寨村的高山咖啡田,咖农们可以把直播间从室内转移至山间。“我们的小粒咖啡生长在云雾山林里,大家可以放心挑选,快来采摘吧!”热火朝天的直播间里,咖农主播与粉丝互动,耐心解答问题,并根据网友的反馈提供个性化的咖啡购买建议。
咖啡经济和乡村旅游并进,促进了新寨村农旅融合发展。走在新寨村的小路上,我们发现村里的房屋小巷都绘上了精美的咖啡主题墙画,阵阵咖啡香气从咖啡文化体验馆飘出。循着浓郁的咖啡香气走进体验馆,那一刻仿佛置身于一个晒满咖啡豆的空间。我们在咖啡师的指导下动手尝试了手冲咖啡,果真是入口醇香、后劲清爽,让人心旷神怡。
在我们看来,以咖啡产业转型拓宽致富路的新寨村,是中国乡村全面振兴的一个缩影。这些年走访中国多地,一幅幅乡村全面振兴的美丽图景在我们面前徐徐铺展,中国政府为乡村全面振兴提供了很多政策支持,为乡村建设和产业发展注入了充沛活力,这些经验都为尼泊尔乡村发展提供了宝贵借鉴。未来,我们还会探访中国更多乡村,把在这里学到的经验带回尼泊尔,希望能够帮助更多尼泊尔农民过上幸福、富裕的生活。
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