🤑💥🍗
板面起源于皖北阜阳市太和县,上世纪八九十年代随打工者进入石家庄,并进行了改良。除保留“不打不成面”的暴力摔制做法外,“主料”从羊肉变为牛肉,口味上也趋于浓重。最重要的浇头亦非名字中的“牛肉”——它已是细小如泡面中的牛肉粒,取而代之的是卤蛋、丸子、豆皮“三件套”,配上香浓的汤汁、劲道的宽面,吃起来畅爽无比。
2023年8月,太和县人力资源和社会保障局在答复政协委员“关于申报安徽板面之乡的建议”的提案时表示,太和板面是我县最具特色的地方名小吃。近年来,随着广大板面从业人员到全国各地从事板面经营,“太和板面”已成为大江南北家喻户晓的小吃品牌。然而随着产业的不断发展,各地出现安徽板面、河北板面等不同称呼,对于板面发源地也开始出现了争论。因此打造和保护太和板面这一地方品牌刻不容缓。
县人社局起草的《关于促进太和板面品牌化产业化发展的实施方案(讨论稿)》中也提出了加强“太和板面”品牌宣传的对策建议,如定期举办板面产业展示推广活动,组织引导板面产业经营主体参加国内外展销会、交易会、博览会,制作太和板面宣传片、公益广告羞羞免费区国精产品,在省内外媒体播放等,通过各种渠道扩大“太和板面”品牌的社会影响力。此外,县政协2023年《关于做大做强“太和板面”产业的调研报告》中建议,应整合太和贡椿、李兴桔梗、坟台丸子、原墙烧饼等特色美食,融合书画、清音、刺绣等地方文化资源,打造“太和板面+”矩阵发展,推动产业提档升级。
🎓(撰稿:幸富泰)德邦证券保荐福事特IPO项目质量评级B级 上市首年业绩“大变脸”
2024/07/22惠曼榕⛷
09版学术 - 牢牢把握国史的主题主线、主流本质(信息快递)
2024/07/22闻桂功👶
上汽集团:上半年出口欧洲汽车中20%为电动车 燃油车不加税
2024/07/22廖亚荔🏩
2020年我国港口货物吞吐量增长4.3%
2024/07/22诸妍静🚛
自觉把改革摆在更加突出位置
2024/07/22薛秋勇✄
业绩突然下滑!优衣库大中华区CEO:中国消费者心态变了
2024/07/21熊琬妹⛭
2024年暑运拉开帷幕
2024/07/21温枝桦💉
G7财长会砸了,日本欧盟都在盯着中国
2024/07/21苏叶玲v
18岁跑美团外卖需要准备什么注意什么谢谢?
2024/07/20寿军斌t
俄国防部:俄军紧急出动两架战机拦截美战略轰炸机
2024/07/20柳曼凤😅