☎🍺🆒
板面起源于皖北阜阳市太和县,上世纪八九十年代随打工者进入石家庄,并进行了改良。除保留“不打不成面”的暴力摔制做法外,“主料”从羊肉变为牛肉,口味上也趋于浓重。最重要的浇头亦非名字中的“牛肉”——它已是细小如泡面中的牛肉粒,取而代之的是卤蛋、丸子、豆皮“三件套”,配上香浓的汤汁、劲道的宽面,吃起来畅爽无比。
2023年8月,太和县人力资源和社会保障局在答复政协委员“关于申报安徽板面之乡的建议”的提案时表示,太和板面是我县最具特色的地方名小吃。近年来,随着广大板面从业人员到全国各地从事板面经营,“太和板面”已成为大江南北家喻户晓的小吃品牌。然而随着产业的不断发展,各地出现安徽板面、河北板面等不同称呼,对于板面发源地也开始出现了争论。因此打造和保护太和板面这一地方品牌刻不容缓。
县人社局起草的《关于促进太和板面品牌化产业化发展的实施方案(讨论稿)》中也提出了加强“太和板面”品牌宣传的对策建议满18点此3秒自动转入,如定期举办板面产业展示推广活动,组织引导板面产业经营主体参加国内外展销会、交易会、博览会,制作太和板面宣传片、公益广告,在省内外媒体播放等满18点此3秒自动转入,通过各种渠道扩大“太和板面”品牌的社会影响力。此外,县政协2023年《关于做大做强“太和板面”产业的调研报告》中建议,应整合太和贡椿、李兴桔梗、坟台丸子、原墙烧饼等特色美食,融合书画、清音、刺绣等地方文化资源,打造“太和板面+”矩阵发展,推动产业提档升级。
⛇(撰稿:别茂兴)2021赛季南美解放者杯开赛
2024/07/20万博栋☆
一组数字学习三中全会精神要点
2024/07/20汪华永👯
人民网三评“种草笔记”之一:真实岂能随心所欲
2024/07/20屠翠怡➝
宗馥莉辞职疑云
2024/07/20陆先福🆕
如何理解“高水平社会主义市场经济体系”?
2024/07/20韦艺旭🚏
水石:毛主席与人民心连心
2024/07/19庾瑞冰🗳
35岁小伙扛楼日赚1000多元
2024/07/19陶萱融📊
穿浪前行!《数实融合的第三次浪潮》报告重磅发布
2024/07/19燕凤枝j
苏菜:散装的口味,统一的中华老字号
2024/07/18东方有海c
医疗机构临床急需医疗器械临时进口使用管理要求发布
2024/07/18蔡东烟🎍