🎯☿⚮
板面起源于皖北阜阳市太和县,上世纪八九十年代随打工者进入石家庄,并进行了改良。除保留“不打不成面”的暴力摔制做法外,“主料”从羊肉变为牛肉,口味上也趋于浓重。最重要的浇头亦非名字中的“牛肉”——它已是细小如泡面中的牛肉粒,取而代之的是卤蛋、丸子、豆皮“三件套”中文日产乱幕九区,配上香浓的汤汁、劲道的宽面,吃起来畅爽无比。
2023年8月,太和县人力资源和社会保障局在答复政协委员“关于申报安徽板面之乡的建议”的提案时表示,太和板面是我县最具特色的地方名小吃。近年来,随着广大板面从业人员到全国各地从事板面经营,“太和板面”已成为大江南北家喻户晓的小吃品牌。然而随着产业的不断发展,各地出现安徽板面、河北板面等不同称呼,对于板面发源地也开始出现了争论。因此打造和保护太和板面这一地方品牌刻不容缓。
县人社局起草的《关于促进太和板面品牌化产业化发展的实施方案(讨论稿)》中也提出了加强“太和板面”品牌宣传的对策建议,如定期举办板面产业展示推广活动,组织引导板面产业经营主体参加国内外展销会、交易会、博览会,制作太和板面宣传片、公益广告,在省内外媒体播放等中文日产乱幕九区,通过各种渠道扩大“太和板面”品牌的社会影响力。此外,县政协2023年《关于做大做强“太和板面”产业的调研报告》中建议,应整合太和贡椿、李兴桔梗、坟台丸子、原墙烧饼等特色美食,融合书画、清音、刺绣等地方文化资源,打造“太和板面+”矩阵发展,推动产业提档升级。
☴(撰稿:从翠馥)独立开发变现周刊(第141期) : 一个MVP开发服务收入6.5万美元
2024/07/20尤苇梅🌦
韩国考虑改国名叫考瑞亚
2024/07/20申屠嘉蝶⚕
微软“宕机”,最新进展
2024/07/20尚俊时☚
商品房“以旧换新”活动启动
2024/07/20江乐桂⛗
2021:国办这样“速递”代表委员履职建言“好声音”
2024/07/20谈世梅👃
上班时间吃饭拒为群众服务,是端错了“饭碗”
2024/07/19耿峰惠📌
飞象趣谈第五期!来聊一聊什么是信号升格?
2024/07/19翟红霭✚
【学习贯彻党的二十届三中全会精神】高举改革开放旗帜 以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴
2024/07/19霍雁功z
西藏为什么如此迷人?
2024/07/18鲁丹翠p
王垠传播的「自然视力恢复法」真的有用吗?
2024/07/18施彩静🗓