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在广东务工的“95后”青年龙鹏回到家乡成为一名“新农人”，创办食品公司推广家乡特色美味。“从种养基地、专业屠宰、中央厨房、线上销售等各环节突破亚一品二品在线早餐，打造一条完整产业链，公司年产值超1400万元。”龙鹏说，互联网销售的东安鸡，是在接单后现炒，第二天就可以送到省内顾客手中，只需加热3分钟就可品尝东安味道。

为打响“东安鸡”这一品牌，东安县委、县政府从实施商标战略、培育名优商标入手，把东安鸡作为地理证明标志进行重点培育，近年来成立东安鸡产业发展协会，带动龙头企业积极参加各类农产品展销会、博览会、文旅会，通过开展“味道湖南”东安味道美食季、“东安鸡”美食文化旅游日、“中国农民丰收节”暨“东安鸡”品牌推广等活动，让东安鸡走向全国。