⏱👲👻
板面起源于皖北阜阳市太和县,上世纪八九十年代随打工者进入石家庄,并进行了改良。除保留“不打不成面”的暴力摔制做法外,“主料”从羊肉变为牛肉,口味上也趋于浓重。最重要的浇头亦非名字中的“牛肉”——它已是细小如泡面中的牛肉粒,取而代之的是卤蛋、丸子、豆皮“三件套”,配上香浓的汤汁、劲道的宽面,吃起来畅爽无比。
2023年8月,太和县人力资源和社会保障局在答复政协委员“关于申报安徽板面之乡的建议”的提案时表示,太和板面是我县最具特色的地方名小吃。近年来,随着广大板面从业人员到全国各地从事板面经营,“太和板面”已成为大江南北家喻户晓的小吃品牌。然而随着产业的不断发展,各地出现安徽板面、河北板面等不同称呼,对于板面发源地也开始出现了争论。因此打造和保护太和板面这一地方品牌刻不容缓。
县人社局起草的《关于促进太和板面品牌化产业化发展的实施方案(讨论稿)》中也提出了加强“太和板面”品牌宣传的对策建议,如定期举办板面产业展示推广活动,组织引导板面产业经营主体参加国内外展销会、交易会、博览会,制作太和板面宣传片、公益广告,在省内外媒体播放等,通过各种渠道扩大“太和板面”品牌的社会影响力。此外,县政协2023年《关于做大做强“太和板面”产业的调研报告》中建议,应整合太和贡椿、李兴桔梗、坟台丸子、原墙烧饼等特色美食,融合书画、清音、刺绣等地方文化资源,打造“太和板面+”矩阵发展,推动产业提档升级。
🗄(撰稿:宣霞恒)金融普惠再升级 招行公募基金买入费率全面一折起
2024/07/20步政豪🏀
高盛战略策略师Rubner:美股开启回调,不建议“抄底”
2024/07/20吴武柔⚃
14版社会 - 本版责编:商旸徐阳窦皓
2024/07/20令狐琳克🍾
这几天忙得晕头转向的,总觉得没弄对(二)
2024/07/20费雅珍🏘
孙楠高音没唱上去
2024/07/20乔震环❴
汇丰带头投资中东!2只沙特ETF上市就涨停,“2030愿景”隐藏哪些投资机会?
2024/07/19穆勇滢😥
香港消委会致歉
2024/07/19萧蓓宝➜
能链智电大涨超27% 入选标普全球《可持续发展年鉴(中国版)》
2024/07/19王玲会p
15分钟便民服务圈放大民生“幸福圈”
2024/07/18齐羽清o
陕西省副省长王海鹏任陕西省委常委
2024/07/18桑薇富😱